9 Makanan Untuk Orang Tipes Yang Di Anjurkan

9 Makanan Untuk Orang Tipes Yang Di Anjurkan

Makanan untuk orang tipes bagusnya divariasikan dengan berbagai macam olahan makanan, agar dapat menambah nafsu makan penderitanya. Penderita tipes dianjurkan untuk meningkatkan sumber makanan yang berkalori tinggi dan hindari makanan berserat tinggi, makanan pedas, asam serta berminyak.

Makanan berkalori tinggi merupakan jenis makanan yang paling dianjurkan bagi para penderita tipes. Mengapa? karena makanan berkalori tinggi mampu diolah dengan cepat oleh tubuh menjadi energi sekaligus membantu berat badan agar tetap stabil.

Selain itu, konsumsi juga jenis makanan yang kaya protein dan berserat halus. Dan hindari makanan yang mengandung serat tinggi, makanan pedas, dan berlemak karena sulit dicerna dan dapat mengiritasi usus yang sudah meradang.

Berikut ini adalah makanan untuk orang tipes agar sembuh lebih cepat, yaitu :

1. Bubur

Bubur merupakan salah satu makanan untuk penderita tipes yang paling banyak dianjurkan. Mengingat teksturnya yang halus dan mudah dicerna sehingga tidak membebani sistem kerja pencernaan, terutama usus.

Agar lebih terasa nikmat, sajikan bubur dengan kaldu ayam, kecap manis, kacang kedelai dan sedikit suwiran dada ayam rebus.

2. Nasi

Apabila penderita tipes kurang selera dengan menu bubur yang disajikan, maka tak ada salahnya untuk mengonsumsi nasi. Nasi merupakan jenis karbohidrat sederhana yang tentunya memiliki kalori tinggi sehingga dapat memberikan energi instan bagi penderita agar lebih kuat dalam melawan penyakit tipes.

Ada baiknya nasi yang akan disajikan memiliki tekstur yang lebih lembut dari biasanya. Disarankan untuk mengolahnya menjadi nasi tim yang berisi kaldu ayam, telur rebus, jamur merang, bawang putih dan bawang bombay, jahe serta dada ayam yang di potong dadu agar mendapatkan gizi yang lengkap.

3. Kentang Tumbuk

Kentang tumbuk sangat pas bila disajikan sebagai menu makanan untuk penderita tipes. Di dalam kentang tumbuk terdapat beberapa nutrisi atau gizi penting yang bisa didapatkan dari bahan dasarnya seperti susu, beberapa sayuran dan rempah serta dari kentang sendiri yang mengandung karbohidrat tinggi.

4. Puding

Agar menu makanan penderita tipes lebih bervariasi, puding adalah salah satu alternatif lainnya. Puding memiliki tekstur yang lembut serta mudah dicerna. Kandungan gula pada puding juga dapat dijadikan sumber tenaga, terlebih bila puding diolah dengan susu dan campuran buah seperti cranberry atau alpukat. Selain dapat mengundang nafsu makan, nutrisnya pun sangat bermanfaat bagi penderita.

5. Ikan

Ikan kaya memiliki banyak kandungan protein hewani yang sangat mudah dicerna dan mampu mendongkrak energi. Diantaranya adalah ikan laut seperti salmon, tuna dan makarel kaya akan asam lemak omega-3 yang dapat membantu mengurangi peradangan, sehingga akan sangat berpengaruh terhadap pemulihan kesehatan penderita tipes.

Masak ikan dengan cara di rebus, di tim atau di pepes dengan tambahan beberapa rempah-rempah agar nutrisinya semakin lengkap.

6. Telur

Telur dikenal sebagai salah satu sumber protein yang sangat tinggi. Bukan itu saja, telur juga merupakan sumber makanan yang padat gizi, diantaranya seperti kalsium, mineral, zat besi, asam amino esensial dan masih banyak lagi.

Dengan berbagai kandungannya tersebut, maka tak heran apabila telur termasuk salah satu makanan yang sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita tipes.

Sebelum disajikan, telur dapat di olah dengan cara di rebus, di dadar atau di orak arik dengan campuran sedikit minyak zaitun atau minyak wijen.

7. Dada Ayam

Dibandingkan daging sapi, daging ayam terutama bagian dada lebih rendah lemak dan memiliki serat yang lebih halus, sehingga lebih cocok dikonsumsi oleh penderita tipes. Dada ayam rebus yang di suwir atau di potong dadu dapat dijadikan pelengkap dari menu utama makanan untuk penderita tipes seperti bubur, nasi dan kentang tumbuk.

Satu porsi dada ayam mengandung protein sekitar 25 gram, kalori sebesar 170 Kkal dan ditambah dengan kandungan zat besinya yang mampu mencukupi 4% dari nilai harian zat besi yang direkomendasikan.

8. Air Kelapa

Air kelapa mengandung gula dan elektrolit yang dibutuhkan tubuh terlebih ketika sedang menderita tipes. Menikmati segelas air kelapa juga dapat menyegarkan tubuh secara alami sehingga membantu mengatasi kelelahan yang kerap dirasakan penderitanya.

9. Madu

Tak ada yang mampu menyangkal kehebatan madu sebagai obat alami dari berbagai macam penyakit. Madu mengandung glukosa dan fruktosa yang mampu meningkatkan energi dan berbagai nutrisi penting lainnya yang berperan dalam menjaga sistem kekebalan tubuh.

Masukkan satu sendok madu ke dalam segelas air hangat dan minumlah setiap hari guna memulihkan energi yang terkuras dan mempercepat penyembuhan.

Ternyata banyak makanan dan minumam yang dapat dinikmati penderita tipes. Jadi, hilangkan persepsi kita bahwa penderita tipes hanya boleh makan bubur saja.

Karena sebenarnya penderita tipes sah-sah saja mengonsumsi makanan selain bubur.

Kuncinya konsumsi makanan berkalori tinggi, kaya akan protein yang berserat halus dan hindari sumber makanan berserat tinggi.

Makanan pedas dan makanan yang diolah dengan cara deep frying atau menggoreng dengan banyak minyak.

Baca Juga :

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *